Страна: Бразилия Высота произрастания: 850 – 1100 м Степень обжарки: средняя Профиль обжарки: под эспрессо
Орехово-шоколадные оттенки, длительное послевкусие и едва заметная кислинка
Один из самых известных и распространенных сортов бразильского кофе в мире, Регион произрастания — Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известный регион производства кофе в Бразилии. Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850–1100 метров над уровнем моря), урожай хорошо созревает практически ежегодно, при этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе.
